Баварская тушеная капуста с тмином

Состав:
Лук и морковь пассированные: Морковь свежая, Лук репчатый, Масло растительное рафинированное; Основные ингредиенты: Капуста белокочанная, Вода питьевая, Томатная паста, Масло сливочное 82%, Сахар, Соль поваренная, Тмин молотый, Перец черный (молотый)

КБЖУ:
в 100 граммах 79,0 / 1,2 / 5,3 / 6,6
в порции 158,0 / 2,4 / 10,6 / 13,2

Классика немецкой кухни и отличный гарнир к мясным блюдам. Мы тушим свежую капусту с обжаренным луком и морковью, добавляя томатную пасту и сливочное масло для более нежной текстуры. Главный секрет рецепта — молотый тмин, который придает блюду тот самый узнаваемый пряный аромат. Идеальная пара к шницелю, митболам или колбаскам.