Индийский куриный суп Муллигатавни

Состав:
Куриная грудка кубик 1,5 см сырая (п/ф): Курица (грудка филе); Бульон куриный: Вода питьевая, Суповой набор куриный, Лук репчатый, Морковь свежая, Соль поваренная, Чеснок свежий, Укроп свежий, Петрушка свежая, Лавровый лист; Основные ингредиенты: Молоко кокосовое 17-19%, Лук репчатый, Яблоко свежее, Морковь свежая, Масло растительное рафинированное, Карри, Соль поваренная, Куркума, Чеснок сушеный (гранулы), Перец черный (молотый)

КБЖУ:
в 100 граммах 88,0 / 5,6 / 5,7 / 3,1
в порции 264,0 / 16,8 / 17,1 / 9,3

Знаменитый густой суп с богатым, согревающим вкусом. Мы готовим его на наваристом домашнем бульоне с добавлением кусочков нежного куриного филе. Особую выразительность блюду придает классическое для этого рецепта сочетание: свежее яблоко добавляет легкую фруктовую нотку, которая идеально контрастирует с пряным ароматом карри и куркумы. Густое кокосовое молоко делает текстуру супа невероятно шелковистой, смягчает специи и объединяет все ингредиенты в единую гармонию. Яркое, сытное и отлично согревающее блюдо с восточным характером.