Крем-суп из запеченных перцев и сладкой кукурузы

280,00
р.
Состав:
Перец болгарский, Кукуруза консервированная, Бульон куриный, Картофель свежий, Сливки 22%, Лук репчатый, Масло сливочное 82%, Соль поваренная, Чеснок сушеный (гранулы)

КБЖУ:
в 100 граммах 107,0 / 4,9 / 4,9 / 10,3
в порции 321,0 / 14,7 / 14,7 / 30,9

Густой суп-пюре с выразительным, запоминающимся вкусом. Основу блюда составляют сладкие болгарские перцы — мы предварительно запекаем их, чтобы вкус раскрылся глубже. Вместе с кукурузой и картофелем на наваристом курином бульоне они пробиваются до абсолютно гладкой текстуры. Добавление 22% сливок и сливочного масла делает суп шелковистым и бархатистым, а легкая чесночная нотка отлично балансирует естественную сладость овощей.